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Macán

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Rioja (Haute Rioja)

Fiche technique

macan
Appellation: 
Rioja (Haute Rioja)
rouge
Encépagement: 
Tempranillo

Où trouver ce vin ?

Densité de plantation: 
3’328 pieds/ha (2,40 m x 1,25 m)
Âge du vignoble: 
45 ans
Durée d'élevage: 
14 mois
Superficie du vignoble: 
75 ha
Nature du sol: 
Argilo-calcaire à 90%, argilo-ferreux à 10%

Le goût

La Terre

Accords mets-vin

Côte de cochon ibérique cuit au foin

Accords mets-vin

Côte de cochon ibérique cuit au foin
  • Note de dégustation

    Macán

    Ce vin accompagnera avec plaisir viandes grillées, ou en sauce et fromages variés.

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A propos
du domaine Macán

Le domaine se déploie sur 110 hectares de terres argilo calcaires au coeur de la région vinicole de la Rioja Alta. 75 hectares sont occupés par des vignes de plus de 40 ans alors que 35 hectares de terrain sont en cours de plantation. L'idée est d'avoir 80 hectares en production permanente dans les années qui viennent. Les hectares restants seront laissés au repos ou dédiés à la replantation de nouvelles vignes qui, peu à peu, remplaceront les plus anciennes.

L'authentique raisin riojano, le tempranillo, occupe la totalité des parcelles. Il s'épanouit à merveille sur le sol à dominante argilo-calcaire de la région.

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