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Gran Malbec

Flechas de los Andes – Argentine Vista Flores

Fiche technique

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Appellation: 
Vista Flores
rouge
Encépagement: 
100% Malbec

Où trouver ce vin ?

Densité de plantation: 
5800 pieds/ha
Âge du vignoble: 
16 ans
Durée d'élevage: 
14 mois
Superficie du vignoble: 
110 ha
Nature du sol: 
Pierres, cailloux granitiques, sable et gravier des Andes

Le goût

La Terre

Accords mets-vin

Côte de bœuf black angus grillée au serments de vignes

Accords mets-vin

Côte de bœuf black angus grillée au serments de vignes
  • Note de dégustation

    Gran Malbec

    Ce vin caccompagnera à merveille les viandes grillées les plateaux de fromages ou les desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

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A propos
du domaine Flechas de Los Andes

Situé à 120 kilomètres au sud de Mendoza en Argentine, à proximité du village de Vista Flores, le vignoble de la bodega Flechas de los Andes s'étend aujourd'hui sur 100 hectares au pied de la Cordillère des Andes. Planté à partir de 1999, il bénéficie d'une haute densité pour l'Argentine (5 500 pieds de vigne par hectare).

Le malbec semble avoir trouvé un lieu d'expression privilégié sur ces parcelles de pierres et cailloux granitiques et de graviers alluvionnaires, localisées à 1 100 mètres d'altitude. Il est accompagné de parcelles de merlot, de syrah et de cabernet sauvignon. Le climat chaud et sec y est de type continental semi-aride, il offre les amplitudes thermiques marquées entre le jour et la nuit ainsi qu'entre saisons ; ces conditions de moyenne altitude se révèlent très favorables à la maturation des raisins rouges et plus particulièrement au cépage malbec.

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